Archiv für August, 2010

Küchenstolz: Ravioli mit Schinken-Tomaten-Mozarella-Basilikum-Füllung

Ravioli mit Schinken-Tomaten-Mozarella-Basilikum-Füllung

Der Nudelwahnsinn geht fröhlich weiter, mit dem Unterschied, dass wir unsere Nudeln jetzt SELBST machen. Bei einem Besuch in der ganz wunderbaren Friedrichshafener Bibliothek hat Roman das Rezept in einem Kochbuch von Jamie Oliver entdeckt und ich muss sagen – der Hype um diesen Typen scheint gerechtfertigt! Die Ravioli (gefüllt mit Mozarella, getrockneten Tomaten, Schinken und selbst gezogenem Basilikum) schmeckten vorzüglich. Die Rieseneiersauerei hat sich gelohnt, und ach, sowieso soll man doch am besten ALLES selbst machen. Ich geh dann mal Tomaten trocknen.

Blasomat

Was ich nicht mag: Kunst, die mir förmlich ins Gesicht schreit, dass sie Kunst ist (oder sein will). Das finde ich anstrengend. Wenn mir die Kunst allerdings ins Gesicht bläst, finde ich das ganz wunderbar.
Weiterlesen →